알아두면 좋은 오늘의 건강상식

커피가 건강에 미치는 영향

커피가 건강에 미치는 영향 ▶ 위암예방 효과 커피가 위암 발생률을 낮추는 것은△커피에 포함되어 있는 항산화물질 등이 암세포 발생을 억제하고 △커피를 즐겨 마시는 사람들이 좋아하는 서양식 식생활이 위암에 대해 예방적으로 작용하기 때문인 것으로 분석됐다.▶ 간암예방 효과일본 산교의과대학 연구진(도쿠이 노리타카 등)은 7천여명을 대상으로 커피와 간암예방효과를 조사, 발표했다. 커피를 종종 마시는 사람은 전혀 마시지 않는 사람보다 간암으로 사망할 위험률이 30%낮고, 커피를 매일 마시는 사람의 경우는 60%나 사망률이 낮은 것으로 밝혀졌다.▶ 혈압강화 효과커피를 마시면 일시적으로 혈압이 올라간다. 그래서 이제까지는 커피는 혈압을 올라가게 한다는 생각이 상식처럼 돼왔다. 일본 호이 의과대학 연구진(와카바야시 카오스 등)은 약 4천명의 중년 남성들을 대상으로 커피를 마시는 습관과 혈압과의 관계를 조사했다. 그 결과 커피를 즐겨 마시는 사람은 오히려 혈압이 낮은 것으로 밝혀졌다.그에 따르면 커피를 매일 1잔 마시면 확실히 최대혈압이 0.6mmHg, 최소혈압이 0.4mmHg내려가는 것으로 밝혀졌다. 그리고 매일 커피를 마시는 양이 늘어남에 따라 혈압이 내려가는 정도가 비례했다.▶ 계산력향상 효과카페인이 들어있는 식품이 머리를 맑게 해주고 일의 능률을 향상시켜준다는 것은 일상적으로 많은 사람들이 경험하고 있다. 그러면 왜 커피를 마시면 계산력이 향상되는 것인가, 연구자들은 카페인에 신경을 활성화하는 작용이 있기 때문인 것으로 생각하고 있다.하루120∼200mg(커피 1∼2잔)정도 섭취한 카페인은 대뇌피질 전반에 작용, 사고력을 높이고 의식을 맑게 해 지적인 작업을 활발히 할 수 있도록 해준다. 단 일의 능률을 높이기 위해 여러 잔의 커피를 계속 마시는 사람이 있는데, 커피 성분엔 위산분비를 촉진하는 작용도 있기 때문에 위가 약한 사람은 주의할 필요가 있다.▶ 다이어트 효과커피는 대사를 항진시켜 체중감량을 도와주기도 한다.카페인은 신체의 에너지 소비량을 약10%올린다. 즉 같은 것을 먹어도 카페인을 섭취한 사람 쪽이 칼로리 소비가 1할 높게 되어 비만을 방지한다. 카페인은 글리코겐보다 먼저 피하지방을 에너지로 변환하는 작용을 한다.▶ 음주 후 숙취방지와 해소술에 취한다는 것은 알콜이 체내에 분해되어 아세트알데히드로 변하는 것이며 이것이 몸에 오랫동안 남아있는 것이 숙취현상이다.카페인은 간기능을 활발하게 해 아세트알데히드 분해를 빠르게 하고 신장의 움직임을 활발하게 하여 배설을 촉진시킨다. 술을 마신 후 한잔의 물과 커피를 마시면 큰 도움이 된다.▶ 입냄새의 예방커피에 함유되어 있는 Furan류에도 같은 효과가 있다. 특히 마늘의 냄새를 없애는 효과가 높다. 단, 커피에 우유나 크림을 넣으면 Furan류가 먼저 이쪽에 결합을 하기 때문에 효과가 없어진다.▶ 이밖에△하루에 커피 4잔 이상을 마시는 사람은 그렇지 않은 사람에 비해 대장암에 걸릴 확률이 24%가량 낮았으며, △커피가 우울증과 자살률을 떨어뜨려 알코올 중독을 치료하는 효과가 있다는 외국의 연구보고도 있다. △운동의 지구력을 높인다. 마라톤 선수가 레이스 중에 마시는 드링크에 카페인음료가 많은 것은 이 때문이다. 출처 : 오늘의건강상식

알아두면 좋은 오늘의 건강상식

노화를 늦추려면

노화를 늦추려면 ▶ 동물성 단백질 필요촉촉한 피부를 위해서는 동물성 단백질이 필요하다.하루에 달걀 1개, 생선 1토막 정도의 양은 꾸준히 먹어야 한다.▶ 비타민 섭취인스턴트 음식 섭취가 많다면,신경 쓸 영양소 채소와 유제품, 등푸른 생선에 비타민이 풍부한데,열과 물에 약하므로 주의해야 한다.* 채소는 깨끗하게 씻어 생으로 먹거나,팔팔 끓이는 것 보다 데쳐서 먹으면 좋다.위장을 튼튼하게* 위장은 스트레스와 불규칙적인 식사 때문에 탈이 잦다.나이가 들면 위산 분비량이 적어지므로 주의가 필요한데,* 식사는 규칙적으로 해야하며, 단백질과 비타민 섭취를 늘여야 한다.소화액 분비를 돕는 비타민 B1을 섭취하고,염분 섭취량을 줄이고,공복 시 음주는 피한다.▶ 위장 질병 예방* 매운맛처럼 강한 맛을 맛있다고 착각하는 사람이 많다.* 김치찌개를 끓일 때는 김치 양념을 털거나 슬적 씻어서 끓이고,고춧가루나 고추장을 추가로 넣지 않는 식으로 자극적인 양념의 양을 줄여나간다.▶ 습관성 변비 방지해초, 잡곡, 콩류에는 식이섬유가 풍부하므로꾸준히 섭취하면 변비가 완화된다.* 되도록이면 재료 원래의 모습즉 거친 상태가 유지되도록 조리해서 많이 씹고 천천히 먹는 것이 좋다.▶ 소화액 분비 촉진* 계피는 위장을 따뜻하게 해주므로차로 마시거나 고기 구울 때 뿌리거나, 부침과 튀김 반죽에 넣어도 좋다.* 돼지고기는 기름기(지방분)를 제거하고,새우젓을 곁들이면 소화액 분비가 더욱 활발해진다.치아와 뼈를 튼튼하게* 걸핏하면 뼈가 부러지는 것은 골밀도가 낮기때문이다.특히, 출산과 폐경을 겪은 여성들은 뼈 건강에 더욱 주의 해야 한다.* 칼슘과 그 흡수를 돕는 "비타민 D"와뼈를 튼튼하게하는 "마그네슘", "아연" 등다양한 영양소가 필요하다.▶ 비타민 D가 풍부한 고등어와 꽁치고등어와 꽁치에는 비타민 D가 풍부하다.구이나 맵지 않은 찜으로 조리해 먹으면, 부드럽고 자극이 적어 맛이 좋다.생선에 마늘, 생강, 와인 등을 넣고 호일에 감싸 굽거나 소금 대신레몬즙을 뿌려 구우면 색다른 맛을 즐길 수 있다.▶ 뼈를 튼튼하게하는 검정콩과 현미* 콩으로 만든 음식 속 "게니스타인" 물질이 뼈의 밀도를 높여준다.검은 콩은 물에 불려서 찌거나 팬에 볶으면 간식으로도 좋다.* 뼈를 튼튼하게 하는 "마그네슘"은 현미에 많다.▶ 게, 새우등 갑각류* 게나 새우에는 뼈를 만드는 과정에 필요한 아연이 풍부하다.게는 껍질째 사용해 국물을 우리고,작은 새우로 조리해 껍질째 먹도록 한다.※ 주의할 점 : 과도한 음주와 흡연은 칼슘 흡수율을 낮추고,운동량이 적으면 뼈 구성에 문제가 생기므로지속적으로 걷기운동을 한다.혈관과 혈액을 깨끗하게고지혈증, 고혈압, 비만 등을 부르는 식단을 바로잡고,식물성 기름의불포화 지방산으로 콜레스테롤 수치를 낮춰야 한다.또 골수가 노화되면 빈혈이 나타나므로단백질과 철분으로 헤모글로빈 결핍을 예방해야 한다.▶ 식물성 단백질로 혈관을 튼튼하게육류 대신에, 흰살 생선, 우유, 두부 등 식물성 단백질로혈관을 튼튼하게 만든다.* 두부는 기름 흡수가 빠르므로 오래 지지기보다는데쳐 먹으면 가장 좋다.▶ 중성 지방을 줄여주는 오메가 3* 오메가 3는 고등어, 꽁치, 삼치 등 등푸른 생선뿐만 아니라호두, 아몬드, 들깨에도 많다.오메가 3는 중성 지방을 줄여주므로 고등어, 꽁치, 삼치 등은껍질이나 지느러미 부분도 먹으면 좋다.▶ 적당한 과당 섭취과일이나 설탕의 과당은중성 지방을 늘리고 인슐린 분비를 촉진해지방이 쌓이게 하므로 주의해야 한다.* 식후에 바로 과일을 먹거나 과일만으로 끼니를 해결하지 않도록 한다.▶ 비타민 B12 섭취* 지나친 채식 위주 식사는 적혈구 생산에 필요한 비타민 B12 부족을 부른다.굴, 달걀, 간, 등푸른 생선, 육류 등을 통해 조혈 기능을 높일 필요가 있다.특유의 냄새가 나는 간은 핏물을 충분히 빼고,깻잎이나 방아나 양파처럼 향이 강한 재료와 조리하면 먹기에 부담이 덜하다. 출처 : 오늘의건강상식

경찰청, 일상 생활 속 중고거래 …

경찰청 [호남노사일보]“난 절대 당할 일 없어!”라고 생각하시는 분들? 멈추고 집중! 일상생활 속 충분히 일어날 수 있는 신종사기!어떻게 대처하면 좋을지 함께 보시죠! 수법1. 택배 거래 유도 직거래 가능하다고 안심시킨 뒤 택배 거래를 유도해 사기치는 수법 수법2. 안전결제 URL 전송 URL이 온다면 사기일 가능성이 매우 높아요! 클릭하면 안됩니다! 거래 전, 경찰청 ‘사어버캅’ 어플을 통해 판매자 사기 피해 신고 이력이 존재하는지 확인해 보세요! 실제 물품 소지 여부를 확인해 주세요! (특정 조건에 맞게 사진 촬영 및 전송 요청) 소액의 수수료를 부담하더라도 가급적 안전결제서비스를 이용하세요 ! *안전결제(결제대금 예치제도) : 구매자가 대금을 보내면 보관하고 있다가 물품을 정상적으로 받았다고 확인한 후, 판매자에게 지급하는 서비스 신종사기 미리 알고 대처하기! 중고거래 사기 꼼꼼하게 확인하고 예방합시다!